再加速：18日目（3/8分）

朝/(家）8：30
きつね+月見うどん　　400kcal
食後30分の感想：適量

(外）10：30
コーヒー　5kcal

昼/（外）12：30
ハムエッグサンド　380kcal
コーヒー　　5kcal
計385kcal
食後30分の感想：満腹

夕/（家）20：30
発泡酒500ml　　95kcal
適当煮（ささみ・ひじき）　　95kcal
野菜鍋（ごぼう・人参・玉葱）　　80kcal
鳥胸肉・ブロッコリ・豆腐・ほうれん草の中華風煮びたし　376kcal
計646kcal
食後30分の感想：満腹。胃の上部がやや苦しい

他/
緑茶　--
***************
摂取カロリー総計　　1436kcal
体重59.2kg　　
体脂肪率　17.0%
運動：ウォーキング　3000歩程度
***************
今さら当たり前の事かもしれんが、食い終わった途端に満腹（なにやら達成感と満足感）を感じると、30分～2時間くらい経って、ちょっと不快な重さに変わるのだなと最近思えるようになった。
つまり満腹した時点で食い過ぎてると。いちいち「いつデブ」どおりだなあ…。

特別企画：レコーダーに朗報！SUBWAYが札幌進出！

いきなりでアレですが「レコーディング・ダイエット実践者を『レコーダー』と呼称する」という運動（つか思いつき）が全然普及せずに面白くない俺ですよ。くそう使い続けてやる。

さて昨日3/6、ここ札幌に二店「サブウェイ」がオープンした。
「いつデブ」以前の岡田氏ブログに頻出していた事で初めてその存在を知った俺ですが、描写を読むたびに羨しく思う事しきりでした。理想的な昼食なんだもの。こんなのが札幌にあれば最高なのに～などと。こういう人多いだろうな。

事前にいちおうどういうものか識者に尋いてみた。
「オーダー手順がけっこう多く、購入にオタオタしてしまいがち」
「初めて行くんならあらかじめメニュー決めていけば？」
「テイクアウトはお薦めできない。なぜなら野菜が多く、時間経過と共にベシャベシャになってしまうから不味くなる」
「ただねえ～あんまり安くないんだよね～」
「それよりお昼はお弁当作りなさい！あなたは野菜摂取少なすぎ！」
以上、川﨑市在住ゆえサブウェイには慣れている妹ワニータ（Juanita Hanscom）からの忠告。
なるほど、そういうものか。
という事で前日にオフィシャルサイトを熟読し、
「ターキーブレスト（M)、ウィート/野菜大盛」に決めた。これで268kcal？良心的杉！
そして、オーダー時に噛まないようにイメージトレーニングして寝た。

さて札幌の二店とは、これです。以下オフィシャルから無断リンク。
プレスリリース「サブウェイ北海道内初出店、2店舗同時オープンのお知らせ」

という事なので野次馬的興味でオープン日に行ってきたよ。興味を示してくれたラビット北島さんと二人で。

札幌駅地下街「APIA」の一画に、サブウェイはこじんまりとオープンしていた。

夕刻18：00ちょうどに着いたのだけれど、既に行列が出来ていた。20人くらいか…。この様子からするとずっと途切れずに続いていたようにも見える。
※今、検索してみると個人ブログ「サブウェイ行ってきました！」日記が結構ヒットしたのだけれど、
　朝イチに行った人以外の全ての記事が「行列ができていた」だって。一日中アレだったのか…スゴイなあ。

行列客は物珍しそうに店内を覗いたり、そこはかとなく高揚している。俺もだが。
カウンター内の女子5人くらいが忙しくオーダーをとったり、一心不乱に調理しているのだが、これがまた痛々しいほどに緊張しており、こっちまで胃が痛くなる。全員の頬が紅潮しているのです。そしてニコヤカな表情が硬い。頬の筋肉がバキバキに攣っているのです。そりゃそうだよね。まったく初めての店でオープン日なのだもの。
一応オープニングスタッフとしてベテランも一時的に投入されているのであろう、妙に物慣れた女性が指揮していたり、店長らしき中年男性はさすがに落ち着いていたけれど、それ以外の上記バイト女子数名のいっぱいいっぱいな風情はこちらがつらくなってしまうほど。頑張れと思った。けなげである。制服マニアはこれでご飯三杯くらいいけるね。って何の話だ。

意外にもテイクアウト客が全体の7割程度。これはイートインスペースがとても狭く、15席あるかないか程度だからみんな自粛した結果と思われる。確かに狭いしあまり落ち着ける様子でもないので、これは納得。
立地条件ゆえ止むを得ないのかもしれないが、狭すぎないか？この倍はあってもいいと思うよ。一般的なハンバーガーチェーンの半分ほどの面積と思って頂くと間違いないです。ここで腰を据えてゆっくり飲み食いするにはちょっとアレかもなあと思う。このへんは第三店、第四店目を展開する折には留意して欲しいです。たのんますサブウェイ賛。

で、待つことしばし、わたくしたちのオーダーとなったのだが、土壇場で俺は心が挫けて、というかディスプレイされた壁のメニューを見るにつけとても美味そうだったので「クリームチーズローストチキン（M)/ウィート/337kcal　」へ変更。一番人気らしいし俺は鶏好きだし。

オーダー手順はこんな感じ。

0　全体メニューから選ぶ

1　パンの種類を選ぶ（ハニーオーツ、ウィート、ホワイト、セサミ）
　　ここで「そのまま」「トースト」か選ぶ。俺はもちろんトーストしてもらう。

2　トッピング（有料）を選ぶ。でも不慣れな客が多くほとんどスルーしていた。

3　野菜（オニオン、レタス、トマト、ピーマン、ピクルス、オリーブ）の増減を申告。
　　俺は「全部大目で」と男らしくオーダー。
　　でもボケッとしてると店員側がスルーして次の工程へと急かされるので注意。
　　
4　調味料を選ぶ。各種あるが、ものによっては決まっているのもある。その場合
　　店員は尋ねてくれない。俺は知らないで「ええ？調味料は？」と質問すると
　　「チーズローストチキンには元々無くて…」と困り笑顔で言われてホント恥ずかしかった。
　　「でっ、でもご希望でおっしゃって頂ければ」とも言われたが、そこまで言われて
　　合わないと知ってなお別申告するわけもないだろ！いけず！
　　しかしこういう恥を繰り返して人は成長していくのであるよ。マクドナルドでもケンタでも昔は
　　アホな質問して失笑される輩も居たであろう。俺だけが悪いんじゃねえよ！わーん！

5　恥ずかしくて放心しているうち、ドリンクやポテトをオーダーしろと言われる（欲しければ）

6　御会計

こんな感じ。しかしアイスドリンクの場合、カップだけを渡されて会計後にセルフサービスでゴボゴボと汲むシステムなのだ。なんでだか判らじ。おかわりできるわけでもないのにね。

ラビット北島さんはハーブドッグ（ウィート/トマト抜き）をオーダー。これもとても美味しそうだった。
さてイートインスペースはかなり空いてきたので、奥まった席につき、食い始めました。

う…美味いぞ！パンがほんのりトーストされており、かすかに香ばしい。こんなにパンが旨いファーストフードははじめてだ。所謂上下に挟むバンズじゃなくて、円筒形/長さ15cmのパンに切り込みがあり、そこに具材をこれでもかと詰め込むタイプが珍しいから余計に旨く感じるのかもしれない。なるほど～これがサブマリンサンドというやつですか。
そして普通盛りでもいいかげん野菜がてんこ盛りなのに、俺は「全大目で！」なので、もうパンに挟まりきらず、開いているのだ。包装紙があってよかった。豪快でいいですよ！
結構なボリュームがあり、これは軽食の域をちょっと超えているやもしれない。昼食には充分以上な量です。たっぷりあと半日、何も食わずに過ごせる事をお約束します。

二人でニコニコと「美味しいね」「これは当たりだわ～」と食いながら窓の外を見れば、まだまだ行列が絶えないどころかもっと延びている。…前評判が大したものだという事がよく判った。
そしてこの味。繁盛は約束されたようなもの。

斜め向かいの「カフェ・クロワッサン」の牙城を荒らしそうだ。オフィス街の昼食に新しい選択肢が加わりますよ！

この後ステラをぶらぶらしたり、軽くお酒飲んで9時半ごろ解散。
俺はウォーキング帰宅。結局地下鉄にも乗らず全徒歩。
帰宅してもまだおなかが膨れていた。

結論：サブウェイはかなりイイ。
・ローファットメニュー以外もそれほどカロリー高くない。他チェーンよりアベレージ低いと思える。
・まだまだ飽きがこなそう
・基本的に味のクォリティ高い
・お値段も手頃。味との対比でいうとCP高い。
俺は今後も通う気満々。

以上。

ラビット北島さんも感想コメントよろ。
他地域の人もこれまでのサブウェイ感想下さいな。

再加速：17日目（3/7分）

朝/（買）
おにぎり*2　　430kcal
食後30分の感想：やや不足

昼/（サブウェイ）12：30
ターキーブレストM（ウィート）　268kcal
コーヒー*2　　10kcal
計278kcal
食後30分の感想：適量

夕/（家）20：00～
発泡酒350ml　　123kcal
ウィスキー　グラス*1　　70kcal
ごはん150g　252kcal
納豆*１パック　80kcal
小揚げとこんにゃくとえのきの簡単煮　　40kcal
適当煮（ささみ・ひじき・キャベツ・もやし）　　190kcal
計755kcal
食後30分の感想：満腹

***************
摂取カロリー総計　　1463kcal
体重59.8kg　　
体脂肪率　18.0%
運動：ウォーキング　7000歩程度
***************

再加速：16日目（3/6分） 【行列のできる店】

朝/（家）4：00
チリドッグ　447kcal
食後30分の感想：適量
これは朝食用じゃなくて…腹が減って早朝に目が覚めて、買い置きのヴィドフランスの調理パンを食べてまた寝たという事。前夜の摂取がかなり少なかったせいだと思う。こんなに早く起きだすわけもない。

昼/(家）11：00
ベビーチーズ*1　　56kcal
ざるそば　　350kcal
荒野豆腐と菜の花の煮物110g　　87kcal
ひじき煮70g　　81kcal
計574kcal
食後30分の感想：適量

間食/（家）15：30
坦々うどん　　500kcal
ベビーチーズ*2　　112kcal
計612kcal
食後30分の感想：満腹。ちょっと多かった。

夕/（サブウェイ）19：00
チーズローストチキンサンド　337kcal
アイスティー　　--
食後30分の感想：適量のやや上、満腹のほんの少し下

酒/(外）20：00
梅酒　グラス*1 195ｋｃａｌ
焼酎　グラス*1　90kcal
お通し（卯の花・小鉢）　60kcal
計345kcal
飲酒を終えての感想：
最初かなり強い食欲を感じたが、我慢して2時間経過したら平気になった。

帰宅して/（家）23：30
発泡酒500ml　　95kcal
レモンドロップ*2　　20kcal
計115kcal

***************
摂取カロリー総計　　2430kcal
体重60.1kg　　
体脂肪率　17.1%
運動：ウォーキング10000歩程度
***************
間食の坦々うどんは今思うと省いても良かった。冷蔵庫のものをかたさなきゃという義務感でもの食う意味なし。

本題「サブウェイ初体験」を書こうかと思ったが眠くなったので明日に。

再加速：15日目（3/5分） 【平穏な一日】

朝/抜き

昼/（買）11：30
おにぎり*1　　200kcal
唐揚げ串　185Kcal
コーヒー　5kcal
計390kcal
食後30分の感想： ちょっとまだ足りない

間食/（外）16：00
チーズポスト　推定350kcal
コーヒー　　5kcal
計355kcal 食後30分の感想： 適量
夕/(家）22：00
キャベツ・豚肉・ブロッコリの簡単煮物　　125kcal
適当煮（玉葱・人参・ごぼう・白滝・鶏ハツ・しょうが・椎茸）丼1杯　　150kcal
発泡酒500ml　　95kcal
計370kcal
食後30分の感想：
満腹。つかそれは汁物と発泡酒だから。半分がた液体のせいだな。

***************
摂取カロリー総計　　1115kcal
体重59.0kg　　
体脂肪率　16.5%
運動：ウォーキング3000歩程度
***************

昨日すごく怒り狂い、かなり長い檄文を書きアップしようとしたところでさすがに正気に還り、「もう少し落ち着いてからにしよ」と自粛。
そして「すて石の鉄捕物控」（さいとう・たかを）読んで寝た。
朝起きたら割と普通に戻っており、なにか五割がたどうでもいいやと思えたのでアップ中止。ボツに。

しかしまだ肉欲が身体に残っていたのでセブンイレブンで「唐揚げ串」をつい買って喰ってしまった。鶏食ってりゃとにかく幸せなんだわ俺。
一番酷い時には枕元にケンタッキーチキンの箱を置いて眠りにつき、起きた瞬間に手を伸ばして喰らい、また寝るというそれはそれは猟奇的な事さえしていた。5年くらい前か？何考えてたんだろう。自分で自分が判らない。
そんな事はどうでもいいか。
・・・・・・
・・・・・・
えー本日スーパーで見かけた新商品「麒麟ZERO」が素晴らしいスペックだったので御紹介する。
発泡酒です。いつも飲んでる「スタイルフリー」の上をゆくとんでもないカロリーに驚いた。
19kcal/100mlなんですよ。俺の適正サイズ500ml缶だと95kcal。冗談みたいな数字だ。
お味は…ま、こんなところなんですが、しかしヘンな甘さがないのが気に入った。
これからしばらく買ってみる事に決めた。

他。
これも新商品か。3/18発売の
「このメモ帳でやせる 「いつまでもデブと思うなよ」実践ガイド 2008年 04月号」
ついにこんなのまで出たか。商魂たくましい。4月号と書いてはいるけれど、これムックだよね。定期刊行物とも思えないし。

「毎日のレコーディングを効率的にできないか？」とはレコーダー全員が日々思っている事とは思うけれど、ついに作者みずからテンプレ作成ときた。これはデファクトスタンダードになるのかもしれない。
なんだかんだいって手書きに勝るインターフェースは無いという事なのだろうか。
「書く行為というパッチでアプリケーションを徐々に書き換えていく」みたいなものだからなぁ。
ならバッファ領域が無意識という事？いやむしろ無意識はBIOSレベルなのか？

手と連動すると頭に染み込みやすいのかもしれない。きっとそうだ。
そう思うと「いつメモ」は頓挫（つか圧力wwww）してよかったのかもしれない。

ちなみに俺は、書ける時には「ほぼ日」手帳に書いて（記憶のみの時も多いが）、それを寝る前にテキストファイルに清書→ブログにアップとしております。
レコーダーの皆さんはどうやって記録してる？いきなりテキストとかExcelに書き出すのかな？

再加速：14日目（3/4分） 【逆上、喧嘩、過食】

朝/（家）8：30　　
ごはん150g　　252kcal
きゅうりうお+切干大根煮付け　100g　　100kcal
適当煮（玉葱・人参・ごぼう・白滝・鶏ハツ・しょうが・椎茸）カレー味　　150kcal
計502kcal
食後30分の感想：
適量

間食/(家）
10：30
アーモンドチョコ5粒　　60kcal
コーヒー*2　　10kcal
計70kcal

間食/（外）11：30
チキンカツサンド1/2　　201kcal

昼/（外）16：00
ごはん150g　252kcal
カップスープ（フォー・ガー）　103kcal
ゆで卵　　80kcal
コーヒー　　5kcal
計440kcal
食後30分の感想：
適量
※珍しくもごはんと卵を勤務先に持参したよ（弁当などというレベルではない）

夕/（外）21：30～
ビール（中ジョッキ）*2　408kcal
泡盛　クラス*1　　70kcal
焼酎　グラス*1　　120kcal
もつ鍋1/2　　150kcal
冷奴60g　43kcal
鶏焙り焼き　250kcal
計１０２１ｋｃａｌ

帰宅してから/25：00～
鶏串*2　　220kcal
おにぎり*1　　280kcal
発泡酒　　300kcal
チキンカツサンド1/2　　201kcal
計１００１ｋｃａｌ

***************
摂取カロリー総計　　3235kcal
体重58.9kg　　
体脂肪率　17.7%
運動：ウォーキング　3000歩程度
***************

ああ～くっそー！今日はダメダメ！
同僚…つか飲み友達女子のTさんと喧嘩。喧嘩ってほどでもないか。酒席でな。今後もうなごやかにサシ飲みとかは有り得ないなというレベルで決裂。すんげえー低レベルな喧嘩でね。先方にも自分にも腹立たしい思いが止まず。心の土鍋がグツグツいってますよ！
そのせいでむかついて帰途コンビニで肉と酒を買い込んでまた一人飲みなおしですよ。過食？知った事か！俺は鶏肉を食う！

何をもめたのか？
いや、なんというか汁っぽい話では全然ない。（期待する人も居ないでしょうがw）
…長い上に一般性に乏しい話なんで、きょう一日頭冷やしてからアップする価値ありと判断したら後日追記しますｗ。

再加速：13日目（3/3分）

朝/（家）7：30　　
ごはん150g　　252kcal
大根菜の卵とじ　　100kcal
計352kcal
食後30分の感想：
ちょっと足りないかも


昼/（外）12：30
ツナチーズサンド　　380kcal
コーヒー　　5kcal
計385kcal
食後30分の感想：
適量

夕/（家）21：00～
ごはん150g　252kcal
納豆1パック　80kcal
キャベツ・豚肉・ブロッコリの簡単煮物　　125kcal
発泡酒350ml　123kcal
計580kcal
食後30分の感想：
適量～満腹の中間（胃の上部に圧迫感を覚える直前）
***************
摂取カロリー総計　　1317kcal
体重59.4kg　　
体脂肪率　17.2%
運動：ウォーキング3500歩程度
***************

再加速：12日目（3/2分）

朝/抜き

昼/13：00
味噌煮込みうどん　　680kcal
食後30分の感想：
満腹

間食/18：00
おにぎり*2　　400kcal
カップスープ　　129kcal
計529kcal
食後30分の感想：
適量

間食/20：30
アーモンドチョコ5粒　　60kcal

夕/（外）21：30～
野菜サンド　　265kcal
キャベツと豚バラ肉煮物　　一皿　80kcal
じゃがいものキッシュ　一皿　　250kcal
缶ビール*2　　292kcal
焼酎　グラス*1　90kcal
計977kcal
食後30分の感想：
適量

帰宅してから/24：00
烏龍茶　　500ml　--
***************
摂取カロリー総計　　2246kcal
体重60.8kg　　
体脂肪率　17.2%
運動：ウォーキング　2000歩程度
***************
本日は知人の病気見舞いで発寒まで往復。クソ遠かった&雪が深くて泣いた。
その後、夜間にバンド練習。レコーディングの相談も兼ねて長時間ミーティング（という名の宅飲み）。
リーダーT宅のキレイさと新購入ソファの美しさ（抹茶色の幾分硬いマットがイイ感じ）にやられた。
T夫人Fちゃん（つか彼女もメンバーだが）のお料理をご馳走になる。美味い。
昨日はラジオ、今日はバンドサウント、と音響づいている数日ではある。
でもそろそろ飽和してきたので、なんかあとしばらくは音をシャットアウトして無音で本でも読んでいたいなあとか思った。
音楽好きの俺ではあるけれど、時々むやみに静寂が欲しくなる。
世のヘビーリスナーはそういう事って思わないんだろうか。いつもいつも音にまみれていたいのかなあ…。

ところで体重微増だが、これは2日間酒飲んでオーバーカロリーだったからやむなし。
あと胃が妙に疲れている事に気が付いた。

再加速：11日目（3/1分）

朝/（家）7：30
ごはん150g　　252kcal
ブルーベリーベーグル2/5　　150kcal
おにぎり　　200kcal
計602kcal
食後30分の感想：
適量
※今思うと全て穀類。これはバランス非道いね。

昼/（外）13：00
ハムチーズサンド　　380kcal
コーヒー　　5kcal
計385kcal
食後30分の感想：
適量のちょっと上、満腹の少し下

夕/（外）19：30～
かしわ+月見そば　　450kcal
ビール（小瓶）　　132kcal
卵焼き　1切れ　　100kcal
計682kcal

酒席/（外）21：00～
泡盛*グラス2　　80kcal
刺身盛り合わせ1/2　　400kcal
枝豆　小皿*1（13g程度？）　　18kcal
お通し(豚肉と玉葱のマリネ）　　80kcal
計578kcal

酒席（外）23：30
白ワイン　グラス*1　155kcal
ビール　グラス*1　　100KCAL
ウィスキー　グラス*1　　70kcal
計325kcal

夜食(外）
おにぎり*1　　200kcal
食後30分の感想（…30分じゃねーか）
酔っ払って何かよく判らず
***************
摂取カロリー総計　　2772lkcal
体重58.9kg　　
体脂肪率　15.7%
運動：ウォーキング12000歩程度
***************
本日は畏友とネットラジオ収録。屈辱の第1回よりは若干マシになったとは…思う。これは環境を整備してから（それなりのブログとか立ち上げて）公開しますね。いちおう乞うご期待。
基本的に飲みながらバカ話するというだけなので気軽にできた。いちおう滑舌にかなり気を遣ったつもりではあります。
彼と別れてから、バー「春さめや」で一人飲み。店の女の子とか居合わせた客とかに「女子はガリが好きなのかどうなのか」という阿呆なインタビューを敢行。結果は「芸能人とかそういうのならそれもアリだが、相方には別に求めない。別腹」という大変嬉しい結果が出ました！人として当然という気もしますが。
帰途、けっこう酔っ払ったにも関わらず5Kmのウォーキング。すげえ疲れたぞ。

再加速：10日目（2/29分）

朝/（家）7：30
プレミアムクラッカー　１包　　86kcal
ココット卵　　90kcal
コーヒー　5kcal
計181kcal
食後30分の感想：
ちょっと少ないかも

昼/（ドトール）12:30
クロックムッシュ　　399kcal
コーヒー　　5kcal
計404kcal
食後30分の感想：
まだ食えるような気もするが…まあこんなものか（適量の少し下）

夕/(家）21：00～
湯豆腐　（豆腐150g+白菜+長ねぎ）　115kcal
きゅうりうお+切干大根煮付け　100g　　100kcal
発泡酒350ml*2　　246kcal
具沢山味噌汁（じゃがいも・キャベツ・春雨・わかめ・椎茸）　140kcal
計601kcal
食後30分の感想：
適量

***************
摂取カロリー総計　　1181lkcal
体重58.8kg　　
体脂肪率　17.9%
運動：ウォーキング3500歩程度
***************